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主料:
有机花菜，400克，五花肉，100克

辅料:
料酒，5克，酱油，一汤匙，盐适量，小香葱，1根，葱适量，小米椒，2根，姜适量

1.原料

2.原料洗净，五花肉切成片，花菜切成小朵，姜、蒜切片，香葱米椒切段

3.花菜入开水焯过

4.坐锅入油，倒肉片煸炒后放料酒

5.放姜片、蒜片炒至肉片刚熟

6.倒入花菜，放生抽、盐翻炒盖锅盖焖片刻

7.放香葱、米椒翻炒

8.即成

最好选用有机花菜

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